Kami menyimpan dengan cekap, makan tanpa rasa takut: berapa banyak wortel Korea yang disimpan di dalam peti sejuk?

Lobak ala Korea adalah hidangan unik yang disukai semua orang Rusia dan yang tidak diketahui oleh orang Korea yang sebenarnya.

Sayuran akar yang diparut dalam bentuk straw panjang dan dibumbui dengan rempah panas sesuai di atas meja pada hari biasa dan juga pada hari cuti.

Walau bagaimanapun, untuk menikmati hidangan tanpa rasa takut, anda perlu memakannya segar. Mengenai berapa banyak wortel Korea yang disimpan di dalam peti sejuk dan tanpanya, baca artikel itu.

Hayat rak hidangan

Lobak Korea tidak termasuk dalam piring dengan jangka hayat yang pendek, tetapi ini tidak bermaksud bahawa ia boleh disimpan selama berbulan-bulan. Yang penting ialah kenyataan di mana ia betul-betul disediakan. - di rumah atau di kilang.

Masakan rumah

Hidangan buatan sendiri disimpan di dalam peti sejuk selama 14-20 hari. Dalam kes ini, salad harus diletakkan di dalam bekas dengan penutup yang tertutup rapat. Ini boleh menjadi balang kaca atau bekas plastik.

Goncangkan bekas secara berkala.sehingga semua wortel ditutup dengan cuka dan minyak, yang cenderung mengendap ke bawah dari masa ke masa.

Jangka hayat yang panjang disebabkan oleh komponen yang membentuk pinggan mangkuk. Pengawet utama adalah cuka.

Tingkatkan sifatnya:

• lada merah panas,
• garam,
• gula,
• minyak sayuran merah-panas, yang ditambahkan semasa proses memasak.

Suhu penyimpanan optimum adalah antara 0 hingga +5 darjah. Melebihi itu akan memendekkan jangka hayat produk.

Kedai

Salad kedai disimpan dalam jangka masa yang lama jika dibungkus dalam bekas tertutup rapat. Pengilang menunjukkan tarikh luput pada label.

Sebagai peraturan, kira-kira 180 hari, dengan syarat bahawa bekas itu belum dibuka... Maklumat yang lebih tepat mesti dijumpai pada bungkusan.

Sekiranya salad pedas dibeli dengan berat, anda tidak boleh menyimpannya lebih dari 3 hari. SanPiN menasihatkan untuk memakannya dalam 48 jam.

Dan jika tidak dalam keadaan sejuk?

Anda tidak boleh menyimpan wortel Korea lebih lama daripada sehari tanpa peti sejuk. Dalam keadaan panas, makanan akan merosot dalam beberapa jam. Oleh itu, tidak digalakkan meninggalkan salad di luar peti sejuk.

Bagaimana memperbanyak pemeliharaan?

Untuk memanjangkan jangka hayat hidangan, anda boleh membekukannya.... Produk dipindahkan ke bekas plastik atau beg yang ditutup dan diletakkan di dalam peti sejuk beku.

Di negeri ini, salad boleh disimpan selama kira-kira enam bulan. Sekiranya selama ini tidak digunakan, ia akan dibuang.

Anda perlu memakan produk tersebut dalam masa 3 bulan... Ia mesti disimpan di dalam peti sejuk.

Sekiranya tamat

Sekiranya jangka hayat wortel telah habis, maka lebih baik menyingkirkannya. Anda tidak boleh mempertaruhkan kesihatan saluran gastrousus anda sendiri.

Sekiranya anda merasa kesal kerana berpisah dengan hidangan, anda boleh menggunakan petua berikut:

1. Perap sedikit produk dalam salad, misalnya, ikan segar atau daging, dan kemudian masak dengan menggunakan rawatan panas.
2. Masukkan lobak merah ke sayur-sayuran lain semasa rebusan. Ia harus terkena suhu tinggi sekurang-kurangnya 40 minit.
3. Beri makan kepada haiwan kesayangan seperti babi.

Sebilangan netizen menasihatkan untuk membilas salad di bawah air mengalir dan perap lagi. Walau bagaimanapun, kaedah "resusitasi" ini dikaitkan dengan risiko keracunan makanan.

Maklumat penting

Petua berguna yang boleh berguna untuk pencinta hidangan yang sedap

1. Sekiranya produk tersebut disiapkan untuk penggunaan masa depan dalam jumlah besar, maka produk tersebut perlu diuraikan ke dalam balang kecil. Apabila berada di dalam bekas besar, ia akan kerap terkena oksigen, jadi ia akan merosot dengan lebih cepat.
2. Agar salad segar selama mungkin, pindahkan ke zon kesegaran peti sejuk.
3. Pinggan harus disimpan di dalam bekas yang bersih. Sapukan dengan garpu atau sudu, yang sebelumnya dibakar dalam air mendidih.

Maklumat berguna untuk menyimpan wortel disajikan dalam ini bahagian.

Kesimpulannya

Lobak Korea harus disimpan di dalam peti sejuk. Jangka hayatnya bergantung pada kaedah penyediaan.

Selepas tarikh luput, produk tidak akan habis.